Nazwa definicji:
BAR
Treść wpisu:
Placówka gastronomiczna prowadząca działalność o charakterze zbliżonym do restauracji z asortymentem ograniczonym do potraw i towarów popularnych.
Dodatkowe wyjaśnienia metodologiczne: Jest to zazwyczaj placówka samoobsługowa, jak: jadłodajnia, bar: uniwersalny, szybkiej obsługi, przekąskowy, mleczny, bistro. Do tej grupy zaliczamy również działalność kawiarni, herbaciarni, piwiarni.
Stan na 22.11.2013 r.
Rodzaj słownika:
Słownik kultury GUS
Źródło definicji (elektroniczne):
Dodane przez:
Węzeł centralny