Kultura gauchów - jest zbiorem umiejętności, sztuki, narzędzi, tradycji i zwyczajów, które wiążą się z Gauchami - południowoamerykańskimi pasterzami bydła. Geograficznie bejmuje całe terytorium Argentyny i Urugwaju, południowe państwa od Rio Grande do Sul, na południe od Brazylii. Niektóre z jej głównych komponentów wiążą się ze znaczeniami życia na wiejskich równinach, konia, gitary i wołowiny oraz wartościami takimi jak solidarność, lojalność, gościnność i odwaga.więcej
Jednym z atrybutów gauchów w ikonografii i rycinach jest mate lub guampa, czyli naczynia do picia yerba mate, bombilla i imbryk z ciepłą wodą, często pojawia się też motyw ogniska.
Stan na 06.01.2014 r.